İsot

.   Siyah rengi alan kurutulmuş biberler dövülerek, zeytin yağı ve bir miktar tuz ilave edilerek isot haline getirilir.

.   Türkiye'de çiğ köfte ile beraber oldukça tercih edilen bir baharattır.

.   Romatizma ve üst solunum yolu enfeksiyonlarında etkilidir. 

.   Bulaşıcı hastalıklara karşı vücudun savunma sistemini güçlendirir. 

.   Karagöz Kuruyemiş kalitesiyle İsot baharatlarını mutfaklarınızla buluşturuyoruz.